Ces mini-caquelons Dominique ont été chinés à Flamatt (canton de Fribourg), en Suisse.
Ils sont en céramique, bordeaux.
Traditionnellement, la fondue au fromage s’accompagne d’un entracte : le fameux « coup du milieu » — un petit verre de kirsch, williamine, calvados, grappa, eau-de-vie de prune ou tout autre alcool, pour une touche supplémentaire de saveur, une meilleure digestion et pour relancer l’appétit. Ils sont servis dans ce genre de mini-caquelons.
